Esiste un modo unico di entrare in contatto con la Natura.
È l’arte di stare all’aperto con una presenza radicata, contemplativa, coltivando la ricettività e l’apertura necessarie per entrare in connessione con sé stessi e il mondo.
Nutrirsi e meditare nella Natura è rivolto a tutti coloro che desiderano risvegliare i sensi,
coltivare calma e chiarezza mentale ed entrare in connessione e sintonia con gli elementi imparando a nutrirsi dentro e fuori in modo semplice, genuino e autentico.
Attraverso pratiche guidate di mindfulness, yoga e laboratori di cucina vegetale sarà possibile riscoprire il vero senso della parola nutrimento e fare esperienza di un silenzio profondo e accogliente e toccare con delicatezza momenti di pura gioia, connessione, amore e senso di meraviglia.
Nutrirsi e meditare nella Natura si terrà presso Il Borgo Zen centro olistico inserito in un parco esclusivo di 10.000mq situato a Taleggio (BG) nella splendida cornice naturalistica del territorio della Val Taleggio fatta di boschi, sentieri, corsi d’acqua e vette incantevoli.
I pasti preparati dal Borgo Zen saranno tutti a base vegetale con i loro ingredienti locali a km0.
La location perfetta per il nostro ritiro, immersa nella pace per ritrovare la propria identità come “esseri della natura” cullati dai suoi ritmi, silenzi e suoni.
L’indirizzo esatto di Borgo Zen è Via Roma 110 – 24010 Olda, Taleggio – BG.
Venerdì 23 Giugno
16.00 – 19.30 Arrivo e Check-In
19.30 – 21.00 Cena e Chocolate Meditation
21.00 – 22.00 Cerchio di benvenuto e Orientamento
Sabato 24 Giugno 2023
07.00 – 07.45 Meditazione
07.45 – 08.30 Pranayama e Yoga
08.30 – 10.30 Colazione e Tempo Libero
10.30 – 12.30 Shinrin-Yoku – Forest Therapy / Laboratorio di cucina GRUPPO 1
12.30 – 14.30 Pranzo e Tempo Libero
14.30 – 16.30 Sentirsi parte della Natura / Come pianificare il tuo menù settimanale sano e vegetale GRUPPO 1
16.30 – 18.30 Sentirsi parte della Natura / Come pianificare il tuo menù settimanale sano e vegetale GRUPPO 2
18.30 – 19.00 Yin Yoga
19.00 – 20.30 Cena Mindful Meditazione del chicco di riso (cibo e amore)
21.00 – 22.00 Cerchio del fuoco
Domenica 25 Giugno 2023
07.00 – 07.45 Meditazione
07.45 – 08.30 Pratica di Balyayoga – Gioca con il tuo bambino interiore
08.30 – 10.00 Colazione e Tempo Libero
10.00- 11.30 La dieta emozionale
11.30 – 13.30 Shinrin-Yoku – Forest Therapy / Laboratorio di cucina GRUPPO 2
13.30 – 14.30 Pranzo
15.00- 16.00 Cerchio di chiusura
Ad accompagnarmi in questo viaggio ci saranno
Abbiamo rivoluzionato la nostra alimentazione iniziando a mangiare vegetale nel 2016, quando abbiamo capito che il cibo è la variabile della nostra vita più potente in grado di influenzare nel bene e nel male il nostro stato di salute e quello del pianeta intero.
Da quel momento la nostra vita si è trasformata.
Abbiamo iniziato a studiare il nostro corpo e il cibo, abbiamo seguito corsi formativi presso la SSNV (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana) e Alessia si è formata e specializzata in cucina vegetale presso la Eskuela Kalegria e Weareaurea a Barcellona e il ristorante Oh! Mio Bio di Torino, oltre ad aver seguito corsi di cucina asiatica in Indonesia e Malesia.
Ha esplorato diverse discipline come lo Yoga, la meditazione e il Coaching, ha ottenuto il diploma di insegnante di Yoga per bambini con metodo Balyayoga e sta seguendo il Master in alimentazione e dietetica vegetariana presso l’università Politecnica delle Marche.
Insieme a Eric siamo i fondatori di Elefanteveg.it portale di ricette 100% vegetali, autori di due libri di cucina e stile di vita green e siamo i fondatori del Programma Gioia la piattaforma di pianificazione dei pasti a base vegetale e strumenti per il benessere a 360°.
Oggi online seguiamo i nostri studenti all’interno del Programma Gioia e ci occupiamo di divulgazione sui nostri canali social e con il nostro Podcast “nutrire il cambiamento”.
Offline invece organizziamo incontri formativi presso scuole e aziende.
Prenota il tuo posto con quota ridotta fino al 5/06
Camera TRIPLA - €495Camera doppia - €545Camera SINGOLA - €600Clicca i bottoni qui sopra per richiedere la tua prenotazione via email.
In alternativa scrivimi a info@goasariver.com